
Dispositivos e acessórios
Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee
Preparação 20min
Total 3h 30min
12 fette
Ingredientes
Meringata alle nocciole
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olio di semi di girasole q.b. per oliare
-
250 g di zucchero semolato
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150 g di nocciole sgusciate
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5 albumi
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1 cucchiaio di aceto di vino bianco
Farcitura al toffee
-
75 g di caramelle Toffee
-
1 banana (circa120 g)
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100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Crema al cioccolato
-
100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi piccoli
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80 g di panna (min. 30% di grassi)
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Assemblare la torta
-
50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) in 1 blocco
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35 g di nocciole spellate, tostate
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 fetta
Energia
354.5 kcal /
1483.1 kJ
Proteína
5 g
Gordura
22.3 g
Hidratos de carbono
35.9 g
Fibra
3.1 g
Gordura saturada
8.5 g
Sódio
35.3 mg
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