Fiambre de cerdo con aceitunas

Fiambre de cerdo con aceitunas

4.1 20 avaliações

Preparação 15min

Total 27h

10 raciones

Ingredientes

2 cucharaditas rasas de sal
2 cucharaditas rasas de ajo en polvo
2 pellizcos de pimienta blanca molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
2 pellizcos de canela molida
2 pellizcos de clavo molido
2 pellizcos de alcaravea molida

2 pellizcos de comino molido
2 huevos
600 g de carne picada de cerdo fría
100 g de tocino cortado en dados frío y sin piel
50 g de panceta fresca de cerdo fría y en dados
600 g de cubitos de hielo
20 granos de pimienta negra
50 g de panceta fresca de cerdo fría y en dados
90 g de aceitunas verdes sin hueso
600 g de agua para el vapor

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 12.02 g

Energia 1356 kJ / 324 kcal

Gordura 30.41 g

Fibra 0.38 g

Hidratos de carbono 0.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buffet de verano 12 Receitas
Espanha

Proteína al día 30 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12h 45min

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45min

Galantina de pollo con yogur al eneldo

3h 25min

Fiambre de pollo con pistachos

40min

Queso fresco

16h 30min

Pan de carne frío con mayonesa de atún

1h 20min

Terrina de pavo con dátiles y nueces

1h

Paté de higaditos y manzana al oporto

15h 15min

Pastel de atún

4h 55min

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1h 20min

Paté de higaditos de pollo

4h 15min

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

8h 15min