![Soupe froide concombre-courgette Soupe froide concombre-courgette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/26962997-F040-47B4-8DBF-F3E5C55A2BCB/Derivates/c5eb8efc-bb56-4fe4-800c-a8fc854fce46.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de concombre, coupé en tronçons (2 cm)
- 110 g de courgette, coupée en tronçons
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de radis roses, et 2-3 émincés en fines rondelles pour la finition
- 3 oignons nouveaux (oignon et tige pour l'un, et seulement les tiges pour 2 oignons)
- 3 brins de feuilles de persil frais
- 3 brins de feuilles de basilic frais (10 feuilles env.)
- 600 g de yaourt au lait de brebis
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de tomates cerise, coupées en deux
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 400.8 kJ / 95.5 kcal
- Proteína
- 5.2 g
- Hidratos de carbono
- 8.5 g
- Gordura
- 3.7 g
- Gordura saturada
- 2.5 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sódio
- 23.7 mg
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