Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Teig
- 100 g Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Mehl
- 50 g Wasser
- ½ TL Salz
Belag
- 200 g Emmentaler in Stücken
- 400 g Wasser
- 500 g grüner Spargel untere Drittel geschält, halbiert
- 150 g Schwarzwälder Schinken in Scheiben
- 200 g Crème fraîche
- 2 Eier
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 438 kcal / 1831 kJ
- Proteína
- 18 g
- Gordura
- 32 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Fibra
- 1.6 g
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