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Vier-Käse-Quiche mit Bacon

Vier-Käse-Quiche mit Bacon
4.4 178 avaliações
Preparação 20min
Total 1h
8 Stücke
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Ingredientes

Teig
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    75 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    150 g
  • Salz
    ½ TL
  • Wasser
    50 g
Belag und Fertigstellung
  • Gruyère Käse in Stücken
    50 g
  • Gouda in Stücken
    50 g
  • Cheddar in Stücken
    50 g
  • Emmentaler in Stücken
    50 g
  • Mehl
    30 g
  • Butter
    30 g
  • Milch
    250 g
  • Muskat
    1 Prise
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Eier
    3
  • Crème fraîche
    40 g
  • Bacon, geräuchert, in Scheiben
    100 g

Nutrição por 1 Stück

Energia 409 kcal / 1711 kJ
Proteína 14 g
Gordura 31 g
Hidratos de carbono 18 g
Fibra 0.9 g

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