Dispositivos e acessórios
Muffin al Calvados, mele e cioccolato
Preparação 30min
Total 1h 10min
10 pezzi
Ingredientes
Mele aromatizzate
-
4 cucchiai di acquavite di mele tipo Calvados
-
150 g di succo di mela
-
50 g zucchero
-
3 mele sbucciate e tagliate in 8 spicchi
Muffin
-
100 g zucchero
-
80 g di burro morbido, a pezzi
-
200 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
½ bustina di lievito in polvere per dolci
Glassa
-
200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
gocce di cioccolato q.b. per decorare
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pezzo
Proteína
6.5 g
Energia
1786 kJ /
427 kcal
Gordura
23.9 g
Fibra
1.3 g
Hidratos de carbono
46.9 g
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