Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

4.7 106 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
2 portions

Ingredientes

Les petits flans au poireau et le cabillaud
  • de poireaux coupés en tronçons (3 cm env.)
    250 g
  • de beurre doux
    20 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de curry en poudre
    1 c. à café
  • œufs
    2
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    80 g
  • d'eau
    500 g
  • de filet de cabillaud coupé en deux portions
    300 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • d'huile d'olive
    1 filet
La sauce Passion
  • fruits de la Passion
    4
  • le jus d'une orange
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    80 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe

Nutrição por 1 portion

Energia 857 kcal / 3556 kJ
Proteína 41 g
Gordura 67.5 g
Hidratos de carbono 19.5 g
Fibra 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...