
Dispositivos e acessórios
Crémeux de Carambar
Preparação 10min
Total 2h 30min
4 portions
Ingredientes
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de crème liquide 30-40% m.g.400 g
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de sucre vanillé maison10 g
-
confiseries au caramel, type Carambar17
-
de fécule de maïs1 c. à café
-
de lait froid50 g
Nutrição por 1 portion
Energia
471 kcal /
1955 kJ
Proteína
3.8 g
Gordura
36 g
Hidratos de carbono
32.5 g
Fibra
0.3 g
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