Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Impasto
- 250 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 40 g di burro morbido, a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di miele
- 75 g di acqua fredda
Ripieno
- 4 mele Renetta
- 1 limone preferibilmente biologico, il succo e scorza
- 30 g di Rum
- 50 g di uvetta sultanina ammollta nel Rum per 15 minuti
- 30 g di pinoli
- 80 g di zucchero grezzo di canna
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 50 g di pangrattato
- 10 - 15 g di burro
- 1 tuorlo d'uovo sbattuto
- zucchero a velo q.b.
- Nutrição
- por 1 fetta
- Energia
- 653 kJ / 156 kcal
- Proteína
- 3.5 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 5 g
- Fibra
- 1.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Crostata strudel (di Erica Liverani)
1h 45 min
Strudel di albicocche con pasta al moscato
1h 30min
Torta russa di Verona
2 Std.
Canederli allo speck
2 godz. 40 min
Strudel di ricotta e pane
2h 30min
Torta alle albicocche con crumble
1h 50 min
Crostata di mele
1 Std. 5 Min
Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa
2 Std.
Crostata mele e cannella
1h 20 min
Torta di grano saraceno e mele con confettura di mirtilli
1h 10min
Strüdel di mele (Apfelstrudel)
1h 30min
Torta sbrisolona
55 Min