Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g olive oil
- 15 g plain flour
- 100 g onions cut in pieces
- 200 g carrots cut in pieces
- 2 garlic cloves
- 2 Tbsp Dijon mustard
- 1 Tbsp fresh thyme leaves
- 500 g waxy potatoes skin on, cut in cubes (3 cm)
- 150 g water
-
1
heaped tsp chicken stock paste, homemade
ou 1 chicken stock cube (for 0.5 l) - ½ - 1 tsp salt to taste
- 2 - 3 pinches ground black pepper to taste
- 800 g chicken breasts, skinless cut in cubes (4 cm)
- 100 g double cream
- fresh thyme leaves to garnish
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 340 kcal / 1419 kJ
- Proteína
- 35 g
- Gordura
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Fibra
- 2.7 g
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