Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g olive oil
- 200 g onions, quartered
- 1 garlic clove
- 750 g cauliflower, leaves trimmed, cut in pieces
- 600 g liquid vegetable stock (see tip)
- ¾ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 dried bay leaf
- 100 g milk
- 100 g Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm), plus extra grated for garnishing
- 10 g fresh chives, finely chopped, for garnishing
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 649.1 kJ / 155.2 kcal
- Proteína
- 7.4 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 9.9 g
- Gordura saturada
- 4.2 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sódio
- 405.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Irish Potato Soup
35min
Creamy Tomato Soup
25 min
Creamy tomato soup
30 min
Celeriac and Apple Soup
55 min
Broccoli and stilton soup
30 min
Curried Parsnip Soup
30 min
Leek and Potato Soup (TM5)
40 Min
Creamy Courgette Soup
25 min
Onion Soup
1h
Curried Sweet Potato Soup
30 min
Sweet Potato and Courgette Soup
25 min
Sweet Potato and Corn Chowder
45 min