Madras curry powder

Madras curry powder

5.0 26 avaliações
Preparação 5min
Total 15min
135 g

Ingredientes

  • fresh curry leaves
    20
  • dried long red chillies
    5
  • black peppercorns
    1 tbsp
  • coriander seeds
    2 ½ tbsp
  • cumin seeds
    1 tbsp
  • fenugreek seeds
    2 tbsp
  • fennel seeds
    1 tbsp
  • black mustard seeds
    2 tsp
  • allspice berries
    1 tsp
  • ground turmeric
    2 tsp
  • salt
    1 tbsp

Nutrição por 135 g

Energia 340.6 kcal / 1425.3 kJ
Proteína 16.3 g
Gordura 9.8 g
Hidratos de carbono 65.3 g
Fibra 24.2 g
Gordura saturada 1.2 g
Sódio 7038.9 mg

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