Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

4.2 33 avaliações

Preparação 40min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Crespelle

Milch
150 g
Mineralwasser
150 g
Eier
4
Salz
½ TL
Mehl
160 g
Öl zum Braten

Räucherlachs-Füllung

Gewürzgurken abgetropft, in Stücken
200 g
Dill abgezupft
5 Stängel
Räucherlachs in Würfeln (2 cm)
300 g
Frischkäse
300 g
Sahne-Meerrettich
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL

Rote Bete-Apfel-Salat

Schalotten halbiert
3
Öl
50 g
Rote Bete vorgegart, in Stücken
300 g
Äpfel, säuerlich entkernt, (ca. 300 g), in Stücken
2 - 3
Apfelessig
30 g
Zucker
1 TL
Salz
½ TL

Nutrição por 1 Portion

Energia 925 kcal / 3872 kJ

Proteína 39 g

Gordura 61 g

Hidratos de carbono 54 g

Fibra 6.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

We Are Family! 75 Receitas
Alemanha

We Are Family! 75 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Joghurt-Beeren-Terrine

Joghurt-Beeren-Terrine

10 h 30 min

Reh im Weißkohlmantel

Reh im Weißkohlmantel

1 h 35 min

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

1 h 15 min

Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes

Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes

40 min

Bachsaibling mit Haselnussmilch

Bachsaibling mit Haselnussmilch

26 h

Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse

Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse

1 h 45 min

Fisch mit Bröselkruste

Fisch mit Bröselkruste

1 h

Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)

Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)

50 min

Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln

Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln

40 min

Birnen-Walnuss-Terrine

Birnen-Walnuss-Terrine

5 h 20 min

Lachsburger

Lachsburger

50 min

Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste

Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste

1 h 5 min