Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

4.1 36 avaliações

Preparação 40min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Crespelle

Milch
150 g
Mineralwasser
150 g
Eier
4
Salz
½ TL
Mehl
160 g
Öl zum Braten

Räucherlachs-Füllung

Gewürzgurken abgetropft, in Stücken
200 g
Dill abgezupft
5 Stängel
Räucherlachs in Würfeln (2 cm)
300 g
Frischkäse
300 g
Sahne-Meerrettich
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL

Rote Bete-Apfel-Salat

Schalotten halbiert
3
Öl
50 g
Rote Bete vorgegart, in Stücken
300 g
Äpfel, säuerlich entkernt, (ca. 300 g), in Stücken
2 - 3
Apfelessig
30 g
Zucker
1 TL
Salz
½ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 39 g

Energia 3872 kJ / 925 kcal

Gordura 61 g

Fibra 6.8 g

Hidratos de carbono 54 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

We Are Family! 75 Receitas
Alemanha

We Are Family! 75 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Radieschen-Gurken-Salat mit Räucherlachs

40min

Saibling mit Artischocken

40min

Rote-Bete-Birnen-Salat

10min

Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi

1h

Matjes-Salat mit Pflaumendressing

45min

Gurken mit Lachsfüllung

45min

Zitroniges Lammragout mit Fisolen und Dillnudeln

1h 50min

Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)

50min

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

10min

Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa

1h

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40min

Deftiges Krabbenfrühstück

25min