Crème de butternut au chorizo

Crème de butternut au chorizo

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Preparação 5min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

700 g de courge butternut coupée en morceaux

700 g de chair de potiron, coupée en morceaux
850 g de bouillon de volaille reconstitué (1 cube + 850 g d'eau)
30 tranches de chorizo sans la peau (0.5 cm)
30 g d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide entière

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 1632 kJ / 394 kcal

Gordura 31.7 g

Fibra 2.7 g

Hidratos de carbono 17.3 g

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França

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