Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1200 g de potimarron
- 1 oignon coupé en quatre
- 5 tranches de lard fumé fines, coupées en deux
- 15 g de beurre
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- poivre moulu
- 40 g de tête de moine, détaillée en rosettes
- sel
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1578.9 kJ / 377.4 kcal
- Proteína
- 10.7 g
- Hidratos de carbono
- 42.1 g
- Gordura
- 20.8 g
- Gordura saturada
- 8.7 g
- Fibra
- 7.2 g
- Sódio
- 481.3 mg
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