Gratin de blettes

Gratin de blettes

4.7 480 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

50 g de gruyère en morceaux
1000 g de blettes
500 g d'eau
1 c. à soupe de gros sel
beurre doux pour le plat
60 g de farine de blé
400 g de lait
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2145.2 mg

Proteína 13.3 g

Energia 1209.8 kJ / 289.2 kcal

Gordura 16.2 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 25.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les gratins 10 Receitas
França

Les gratins 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Purée de panais et légumes d'hiver

40min

Purée butternut-noisettes

50min

Crème de butternut aux châtaignes

35min

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1h 5min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min

Purée aux trois racines

45min

Poireaux vinaigrette

35min

Endive au jambon et au gorgonzola

50min

Purée panais potiron

45min

Salade de lentilles au saumon fumé

45min

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

50min

Purée carotte-coco

40min