Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Blanqueta de ternera (Blanquette de veau)
Preparação 20min
Total 1h 5min
6 raciones
Ingredientes
-
1 diente de ajo
-
1 ramita de tomillo fresco
-
2 hojas de laurel secas
-
1 tallo de apio en trozos
-
1 ramillete de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
100 g de puerro en rodajas de aprox. 1.5 cm
-
150 g de zanahorias en rodajas de aprox. 1.5 cm
-
2 cucharaditas de aceite de oliva
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de pimienta blanca molida
-
800 g de agua
-
800 g de carne de ternera sin nervios en trozos (aprox. 2-3 cm)
-
500 g de champiñones en cuartos
-
50 g de mantequilla salada
-
50 g de harina
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
2 yemas de huevo
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
4.17 g
Energia
1793 kJ /
429 kcal
Gordura
22.19 g
Fibra
3.07 g
Hidratos de carbono
10.1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Viaje a Francia
14 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Estofado de ternera con tortellini
1h
Menú para dos: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate
40min
Pollo en pepitoria
45min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Menú: Crema de champiñones. Pescado con arroz y verduras
45min
Crema de maíz con guisantes frescos
45min
Guiso de judías con salchichas
25min
Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass
30min
Gulash con cerveza
1h 10min
Salmón à la nage
30min
Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry
45min
Escaldums de pavo
50min