Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 magrets de pato salpimentados
- 2 dientes de ajo
- 15 g de raíz de jengibre fresca
- 200 g de zumo de naranja recién exprimido
- 50 g de miel
- 20 g de salsa de soja
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de agua
- 50 g de mirin
- 1 naranja
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1048 kJ / 251 kcal
- Proteína
- 25.19 g
- Hidratos de carbono
- 19.11 g
- Gordura
- 7.87 g
- Fibra
- 1.13 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Conejo al cava
1h
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30min
Magrets de pato con peras
1h
Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus
1h
Boletus con foie en papillote
30min
Pato relleno a la navarra
3h 15min
Entrecot con costra de café y patatas chafadas
1 godz. 10 min
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2h 15min
Crema thai de langostinos y coco
30min
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
2h
Steak tartare
30min