Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

4.6 18 avaliação

Preparação 20min

Total 30min

25 pezzi

Ingredientes

300 - 400 g di zucchine
250 g di filetto di salmone fresco a dadini (2x2 cm), salato e pepato
50 g di vino bianco
½ dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
½ cucchiaino di curry in polvere
¼ cucchiaino di semi di cumino
40 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di Quark (formaggio cremoso)
olio extravergine di oliva q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 2.5 g

Energia 132 kJ / 32 kcal

Gordura 2.1 g

Fibra 0.1 g

Hidratos de carbono 0.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tapas 10 Receitas
Itália

Un sorso di freschezza 83 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Muffin salati salmone e aneto

50min

Capesante al pepe rosa con purè verde

50min

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3h 30min

Flan al salmone affumicato

45min

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

9h

Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

45min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Blinis alla curcuma con pesce spada

1h

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

10h

Crema di patate con polpo

1h

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1h 5min