Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Spaghetti al ragù di anguille

Spaghetti al ragù di anguille
3.3 3 avaliações
Preparação 20min
Total 50min
6 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 100 g di cipolla bianca in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di foglie di alloro secche
  • 600 g di anguilla pulita ed eviscerata, a pezzi (4 cm circa)
  • 80 g di vino bianco secco
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 480 g di spaghetti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24.3 g
Energia 2770 kJ / 662 kcal
Gordura 37.2 g
Fibra 3.3 g
Hidratos de carbono 61.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natale italiano 14 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

4.7(9)

1 Std. 20 Min

Spezzatino di manzo alla catalana

3.5(11)

2 Std.

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2.0(3)

2 Std. 45 Min

Insalata di riso alla birra

3.9(7)

1 Std. 40 Min

Zuppetta di mare con crocchette di patate

1.0(2)

1 Std. 50 Min

Tagliatelle ai funghi

4.3(148)

1 Std.

Cozze ripiene

4.7(3)

1 Std. 30 Min

Ragù alla barese

3.5(11)

4 Std.

Marmitako di polpo

4.3(12)

50 Min

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

4.7(26)

45 Min

Paella

4.4(80)

1 Std. 50 Min

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

4.3(16)

1 Std. 20 Min