Sabayon de fruits exotiques

Sabayon de fruits exotiques

4.7 17 avaliação

Preparação 20min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

2 oranges non traitées (5 g de zeste et 100 g de jus)
120 g de sucre en poudre
20 g de rhum blanc
6 jaunes d'œufs
4 kiwis pelés à vif (2 jaunes et 2 verts)
18 baby kiwis (kiwai), coupés en deux
3 rondelles d'ananas frais coupées en morceaux
1 fruit de la Passion
1 grenade (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5.2 g

Energia 1145 kJ / 271 kcal

Gordura 6.7 g

Fibra 5.7 g

Hidratos de carbono 46.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Envie d'exotisme 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Sabayon

Sabayon

15 Min

Sabayon classique

Sabayon classique

15 Min

JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin

JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin

4 Std. 30 Min

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

2 Std. 15 Min

Sabayon gratiné aux clémentines

Sabayon gratiné aux clémentines

25 Min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55 Min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20 Min

Gratin aux fruits rouges

Gratin aux fruits rouges

20 Min

Gaspacho sucré-salé

Gaspacho sucré-salé

5 Min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15 Min

Soufflé aux agrumes

Soufflé aux agrumes

30 Min

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

55 Min