Gratin de raisin en sabayon

Gratin de raisin en sabayon

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Preparação 5min

Total 20min

6 portions

Ingredientes

100 g de crème liquide entière très froide
4 jaunes d'œufs
100 g de vin blanc liquoreux type coteaux-du-layon
600 g de raisins
80 g de sucre en poudre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4 g

Energia 610.5 kJ / 152.8 kcal

Gordura 2.7 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 26.3 g

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França

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