Gratin de raisin en sabayon

Gratin de raisin en sabayon

3.0 6 avaliação

Preparação 5min

Total 20min

6 portions

Ingredientes

100 g de crème liquide entière très froide
4 jaunes d'œufs
100 g de vin blanc liquoreux type coteaux-du-layon
600 g de raisins
80 g de sucre en poudre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4 g

Energia 610.5 kJ / 152.8 kcal

Gordura 2.7 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 26.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

2h 25min

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

50min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20min

Sabayon au citron

Sabayon au citron

15min

Clafoutis aux nectarines et caramel

Clafoutis aux nectarines et caramel

35min

Gratin aux fruits rouges

Gratin aux fruits rouges

20min

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

2h 15min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15min

Clafoutis aux fruits rouges

Clafoutis aux fruits rouges

55min

Soufflé glacé au Grand Marnier®

Soufflé glacé au Grand Marnier®

3h 15min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3h 10min