Pipián al chile manzano

Pipián al chile manzano

4.6 14 avaliações

Preparação 5min

Total 10min

4 porciones

Ingredientes

2 cdas de sal
2 chiles chipotle, secos sin rabo
500 g de lomo de cerdo limpio
100 g de tomate verde asado
60 g de chile manzano sin rabo y asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo pelados y asados
100 g de pepitas de calabaza tostadas
2 cdas de ajonjolí tostado
1 cdita de sal gruesa
700 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 34 g

Energia 2146 kJ / 511 kcal

Gordura 40 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LOS CHILES 65 Receitas
México

Também pode gostar...

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35 Min

Enchiladas con crema de epazote

40 Min

Chile relleno de mariscos

1 Std. 30 Min

Sopa de queso de cabra

30 Min

Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina

1 Std.

Ceviche aromatizado

35 Min

Chiles anchos rellenos de chicharrón

1 Std.

Toritos de marlin

25 Min

Mixiote de huachinango

30 Min

Chiles güeros rellenos

55 Min

Tlacoyos de nopal

30 Min

Plátanos machos rellenos de picadillo

2 Std.