Pasta Navideña con rajas y jitomate

Name: Pasta Navideña con rajas y jitomate
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porciones
Ingredients: 2 dientes de ajo; 350 g de jitomate; 1 cdita de sal fina; ½ cdita de pimienta negra molida; 30 g de aceite de oliva extra virgen; 1 cebolla; 100 g de aceitunas negras deshuesadas; 5 chiles poblanos; 200 - 300 g de pasta fusilli; 200 g de queso panela

3.4 ( 5 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 30min

Porções 5 porciones

Ingredientes

2 dientes de ajo pelados
350 g de jitomate en mitades
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 cebolla grande, en gajos delgados
100 g de aceitunas negras deshuesadas en rodajas
5 chiles poblanos grandes, con o sin piel, en rajas delgadas, (aprox. 5 cm de largo)
200 - 300 g de pasta fusilli
ou 200 - 300 g de pasta seca corta, tipo macaroni
200 g de queso panela en cubos

Nutrição: por 1 porción
Energia: 241.8 kcal / 1015.4 kJ
Proteína: 11.2 g
Gordura: 10 g
Hidratos de carbono: 25.2 g
Fibra: 2.8 g
Gordura saturada: 1 g
Sódio: 1616 mg