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Ceviche aromatizado
Preparação 20min
Total 35min
8 porciones
Ingredientes
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1000 g de filetes de pescado (Tilapia), congelado
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200 g de cebolla morada en trozos
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1 chile habanero o manzano, desvenado
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10 aceitunas verdes rellenas (reservar 2 cucharadas de la salmuera)
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4 ramitas de cilantro sólo las hojas
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½ pimiento rojo desvenado, cortado en juliana
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1500 g de agua
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1 cdita de orégano fresco
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40 g de jugo de limón
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15 g de aceite de oliva extra virgen
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1 cdita de comino en polvo
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60 g de vinagre de chile
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1 cdita de sal
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
24 g
Energia
638 kJ /
152 kcal
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
3 g
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