![Envuelto de pescado en hoja de maíz Envuelto de pescado en hoja de maíz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B728C514-CD72-4F59-9D68-7150E583D549/Derivates/838EA38A-1FEB-4485-9A8C-97099C9E14A7.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 16 hojas de maíz para tamal
- 15 g de chile serrano
- 2 dientes de ajo
- 120 g de cebolla
- 3 ramitas de cilantro
- 50 g de jugo de limón
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 300 g de nopales, en trozos
- 50 g de flor de calabaza
- 150 g de champiñones
- 8 filetes de pescado, (150 g cada uno)
- 700 g de agua
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 735 kJ / 175 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Gordura
- 4 g
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