Ensalada con tortitas de amaranto y atún

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

4.2 13 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

4 porciones

Ingredientes

Ensalada

150 g de lechuga francesa
20 aceitunas negras deshuesadas
200 g de jitomate cherry , en mitades
2 cucharadas de ajonjolí
4 huevos

Tortitas de amaranto y atún

50 g de cebolla
5 g de perejil , sólo las hojas
40 g de amaranto
100 g de atún enlatado en agua , (1 lata bien escurrida)
1 huevo
500 g de agua

Vinagreta de arándanos

50 g de arándanos deshidratados
30 g de vinagre balsámico
90 g de aceite de oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Energia 0 kJ / 421 kcal

Proteína 18 g

Hidratos de carbono 11 g

Gordura 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocinando en Varoma 7 Receitas
México

Também pode gostar...

Chiles güeros rellenos

55min

Enchiladas con crema de epazote

40min

Pollo en salsa de huitlacoche

45min

Sopa de jitomate con amaranto

20min

Pasta Navideña con rajas y jitomate

30min

Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

35min

Ensalada de salmón con arándanos

40min

Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina

1h

Res con chile estilo tailandés

30min

Toritos de marlin

25min

Romeritos veganos

1h

Hongos al pastor

20min