Pacholas

Pacholas

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Preparação 20min

Total 35min

8 porciones

Ingredientes

1 bolillo duro
150 g de cebolla en trozos
10 g dientes de ajo pelados
35 g hojas de hierbabuena
20 g de hojas de perejil fresco
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
800 g de carne molida de res
1 huevo batido
aceite vegetal para freír

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 23 g

Energia 1210 kJ / 288 kcal

Gordura 18 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 7 g

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