Apple Rose Tart

Apple Rose Tart

3.3 9 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 40min

10 slices

Ingredientes

Pastry

unsalted butter cold, diced
170 g
plain flour
220 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water cold
45 g

Filling

lemon thin peelings of half and juice for glaze (approx. 25 g)
1
granulated sugar
80 g
cooking apples (e.g. Bramley), peeled, cored, quartered
600 g

Apple Rose

red apples cored, halved, thinly sliced (1 mm) (approx. 520 g)
4
lemon juice (approx. half a lemon)
15 g
granulated sugar
20 g
water
300 g

Glaze

apricot jam
60 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 slice

Sódio 23 mg

Proteína 3.1 g

Energia 1382 kJ / 330.3 kcal

Gordura 14.7 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 8.9 g

Hidratos de carbono 49.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sweet 80 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Pecan Nut Ice Cream with Corn and Vanilla

Pecan Nut Ice Cream with Corn and Vanilla

11h 5min

Chocolate Chestnut Cheesecake

Chocolate Chestnut Cheesecake

1h 45min

Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

6h 25min

Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

2h 10min

Banana Cream Pie

Banana Cream Pie

4h 15min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Fruit Tart with Camomile Custard

Fruit Tart with Camomile Custard

2h

Marzipan Balls

Marzipan Balls

25min

Almond and Matcha Cake

Almond and Matcha Cake

1h 10min

Chocolate Macarons

Chocolate Macarons

25h 30min

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15min

Brioche

Brioche

5h