Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tartelette chocolat-citron meringuée
Preparação 30min
Total 3h 45min
8 portions
Ingredientes
La pâte à tarte
-
de sucre en poudre80 g
-
zeste de citron jaune non traité½
-
de farine de blé et un peu pour fariner250 g
-
125 g de beurre doux, coupé en morceaux et 1 pincée de selde beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour les moules125 g
-
œuf1
La crème citron-chocolat
-
de lait100 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.100 g
-
de jus de citron100 g
-
jaunes d'œufs3
-
de chocolat noir détaillé en morceaux150 g
La meringue suisse
-
blancs d'œufs4
-
de sucre en poudre200 g
Nutrição por 1 portion
Energia
572 kcal /
2393 kJ
Proteína
9.4 g
Gordura
28.6 g
Hidratos de carbono
69.4 g
Fibra
2.4 g
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Desserts meringués
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