Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 15 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La crème au citron
- 2 citrons jaunes non traités
- 150 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
La meringue suisse
- 60 g de blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 1214.3 kJ / 290.3 kcal
- Proteína
- 6.1 g
- Hidratos de carbono
- 29.8 g
- Gordura
- 16.3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Chouquettes à la crème pralinée
2h 15min
Saint-honoré au citron
2 Std. 25 Min
Le rose-framboise
5u.
Tarte tropézienne façon paris-brest
3h
Eclairs comme un Paris-Brest
1 godz. 40 min
Tarte au citron
12sa
Eclairs fraises-chocolat blanc
24 Std.
Fraisier
12h 45min
Fraisier à la rhubarbe
24 Std.
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Bavarois aux fraises
6h 25min
Tarte au citron meringuée sans œuf
3h