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清燉羊肉湯
Preparação 15min
Total 2h
4 人份
Ingredientes
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羊肉塊, 去腱 (帶皮),切塊(約5公分),以熱水川燙去血水500 克
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薑 切片20 克
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米酒200 克
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水950 克
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中藥包 (詳見要訣)1 包
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鹽1 ½ - 2 茶匙
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冰糖1 茶匙
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白蘿蔔 去皮,切塊(約3公分)200 克
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高麗菜 切塊(約3公分)200 克
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 人份
Proteína
28.5 g
Energia
1382.5 kJ /
333.8 kcal
Gordura
11.2 g
Fibra
1.2 g
Hidratos de carbono
20 g
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