Mole poblano

Mole poblano

3.7 23 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 45min

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
1 piment en saumure (voir "Conseil(s)")
1 gousse d'ail
60 g d'amande émondée
60 g de raisins secs
2 clous de girofle
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de graines de coriandre
100 g d'oignons rouges coupés en deux
200 g de tomates pelées au jus
1 banane plantain coupée en rondelles
30 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de poule
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g d'escalopes de dinde coupées en cubes
1 avocat coupé en lamelles
2 c. à café de graines de sésame

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 42.3 g

Energia 2086 kJ / 497 kcal

Gordura 24.3 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 24.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°7 Spécial chocolat 7 Receitas
França

Também pode gostar...

Porc vindaloo

Porc vindaloo

2h 30min

Boulettes d'agneau à l'indienne

Boulettes d'agneau à l'indienne

50min

Curry jaune au magret de canard

Curry jaune au magret de canard

1h 25min

Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

1h 30min

Korma d'agneau

Korma d'agneau

13h 50min

Ragout de poisson angolais (Calulu)

Ragout de poisson angolais (Calulu)

50min

Curry de banane plantain

Curry de banane plantain

35min

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

1h

Petits pains au porc (nikumans)

Petits pains au porc (nikumans)

2h

Pastilla au canard, abricot et pignon de pin

Pastilla au canard, abricot et pignon de pin

50min

Cheesecakes aux pistaches et à la mangue

Cheesecakes aux pistaches et à la mangue

2h 30min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min