![Mole poblano Mole poblano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/047e7750-fa6b-4bee-b08b-e30cbcc81a4d/Derivates/73c52ff1-89cf-47d0-84b0-f0c3a9cb2bc8.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 1 piment en saumure (voir "Conseil(s)")
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'amandes émondées
- 60 g de raisins secs
- 2 clous de girofle
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 200 g de tomates pelées au jus
- 1 banane plantain, coupée en rondelles
- 30 g d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de poule
- 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'escalopes de dinde, coupées en cubes
- 1 avocat, coupé en lamelles
- 2 c. à café de graines de sésame
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2086 kJ / 497 kcal
- Proteína
- 42.3 g
- Hidratos de carbono
- 24.5 g
- Gordura
- 24.3 g
- Fibra
- 8 g
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