Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Focaccia fève, bacon et pecorino
Preparação 15min
Total 3h 15min
4 portions
Ingredientes
La pâte
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler20 g
-
gousse d'ail (opcional) à ajuster en fonction des goûts½ - 1
-
350 g de fèves surgelées, et décongeléesde fèves fraîches écossées350 g
-
d'eau300 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de farine de blé450 g
La garniture
-
de pecorino râpé150 g
-
de parmesan râpé50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poitrine de porc en fines tranches100 g
Nutrição por 1 portion
Energia
858 kcal /
3590 kJ
Proteína
37.3 g
Gordura
40.8 g
Hidratos de carbono
91.1 g
Fibra
8.6 g
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