Torta di riso basmati gratinata

Torta di riso basmati gratinata

3.4 7 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 5min

6 porzioni

Ingredientes

Torta di riso

100 g Emmental a pezzi
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
750 g di acqua
5 g di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
200 g di riso basmati (cottura 10 minuti)
2 albumi

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di pangrattato
2 uova
2 tuorli d'uovo
150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 carota a listarelle sottili
1 zucchina a listarelle sottili
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17.8 g

Energia 1217 kJ / 291 kcal

Gordura 14.3 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 24.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Riso basmati 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Insalata di riso alla birra

1h 40min

Tortini di quinoa

1h

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1h 40min

Zuppa di latte

30min

Spiedini di frittata alle erbe

1h

Polpette di soia

55min

Focaccine al farro ripiene (senza lievito)

40min

Spiedini di tacchino piccanti

1h

Zuppa patora

1h 20min

Lasagne fredde

1h 10min

Insalata di stagione veloce

10min

Uova fiamminghe al vapore

45min