Roladki z bakłażana z pastą orzechową

Roladki z bakłażana z pastą orzechową

4.3 86 avaliações
Preparação 10min
Total 50min
4 porcje

Ingredientes

  • 200 - 250 g bakłażana
  • ¼ - ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia bakłażanów
  • 40 - 50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 100 g orzechów włoskich, łuskanych
  • ½ - 1 ząbek czosnku
  • 1 gałązka bazylii, świeżej tylko liście
  • 1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
  • 1 gałązka cząbru, świeżego (opcional) tylko liście
  • 5 - 10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • ¼ łyżeczki nasion kolendry
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • pestki granatu do posypania

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Proteína 4.9 g
Energia 1339 kJ / 319 kcal
Gordura 30.3 g
Fibra 3.6 g
Hidratos de carbono 11.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...