Fischfilet im Basilikumteig

Fischfilet im Basilikumteig

4.6 41 avaliações

Preparação 40min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Basilikumteig

Parmesan in Stücken
60 g
Basilikum abgezupft
½ Bund
Eier
2
Mehl
60 g
Mineralwasser
70 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Tomatensauce und Fischzubereitung

Gemüsezwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
rote Paprika in Stücken
1
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
30 g
italienische Kräuter, getrocknet
1 TL
Cayenne-Pfeffer
1 Prise
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Zucker
1 TL
Fischfilets (z.B. Rotbarsch, Seelachs), in großen Stücken (ca. 5 cm)
800 g
Zitronensaft zum Würzen
3 EL
Pfeffer zum Würzen
Öl zum Frittieren
200 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 46 g

Energia 2369 kJ / 565 kcal

Gordura 34 g

Fibra 4.3 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Viva l'Italia 75 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Lachs-Cannelloni

50 min

Lachsbratlinge mit Gruyère und Salat

1 godz. 5 min

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40 min

Schweinefilet im Zucchinimantel

1 godz. 15 min

Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce

1 godz.

Rotbarsch in Basilikumteig

30 min

Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce

1 godz.

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

1 godz.

Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse

1 godz.

Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste

1 godz. 5 min

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

1 godz. 15 min

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40 min