Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Escalopines al marsala con champiñones
Preparação 20min
Total 20min
4 porciones
Ingredientes
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2 - 3 cucharadas de harina
-
600 g de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
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50 g de aceite de oliva
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30 g de mantequilla
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1 - 2 dientes de ajo
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200 g de champiñones frescos, rebanados
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2 pizcas de sal
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1 pizca de pimienta negra molida
-
150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel)150 g de Marsala seco
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100 g de agua, con ½ cubo de caldo100 g de caldo de res
-
1 cucharada de fécula de maíz
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Energia
319 kcal /
1335 kJ
Proteína
39.3 g
Gordura
13.6 g
Hidratos de carbono
10.4 g
Fibra
2.1 g
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