![Longe de porc à la riojana Longe de porc à la riojana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38C59559-DDA9-40CC-9592-0288C4FA418E/Derivates/9f12502a-4fc4-443b-969d-c300aa08a1dc.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g d'oignons doux, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 800 g de longe de porc, détaillée en dés (3 cm)
- 80 g de tomates concassées en conserve
- 400 g de piquillos en conserve, coupés en lamelles (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de vin blanc
- 50 g d'eau
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1293 kJ / 309 kcal
- Proteína
- 25.18 g
- Hidratos de carbono
- 6.41 g
- Gordura
- 20.34 g
- Fibra
- 1.88 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Echine aux échalotes et au thym
1h 40min
Stifado de bœuf
1h 30 phút
Porc vindaloo
2 Std. 30 Min
Colombo de porc
1h 20 phút
Sauté de veau au chorizo
1h
Ragoût express d'agneau épicé
30 min
Sauté de porc à la provençale
1h 5 phút
Saucisses de Toulouse aux oignons
1h 20 phút
Sauté de porc au curry
1h
Blancs de poulet sauce chorizo
50 min
Sauté de porc au cidre
1h
Mijoté de porc au paprika
40 phút