![Ragoût de saucisse et polenta crémeuse Ragoût de saucisse et polenta crémeuse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8B02788E-1CBC-42F3-B8F9-32079FF9BAA4/Derivates/0ae97081-88d1-4ebd-97d8-281afd335a07.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 200 g de polenta
- 300 g de lait demi-écrémé
- 550 g d'eau
- sel
- poivre moulu
- noix de muscade fraîchement râpée
- 1 pincée de piment en poudre
- 350 g de tomates, coupées en six
- 1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 branche de romarin frais
- 500 g de saucisse au couteau, en tronçons de 3 cm
- 8 tomates cerise, coupées en quatre
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2690 kJ / 643 kcal
- Proteína
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 49 g
- Gordura
- 34 g
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