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Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
Preparação 15min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
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30 g de gingembre frais en morceaux
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1 bâton de citronnelle fraîche en morceaux
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75 g de sauce de soja
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1125 g d'eau
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le jus d'un citron jaune
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20 g de miel
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2 c. à café bombées de fécule de maïs
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1 gousse d'ail
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1 œuf
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600 g d'échine de porc, désossée et en morceaux
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200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs (si possible compressées en carrés)
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50 g de cacahuètes, grillées et salées concassées
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quelques feuilles de coriandre fraîche
Nutrição por 1 portion
Proteína
39 g
Energia
2422 kJ /
579 kcal
Gordura
30 g
Hidratos de carbono
38 g
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