Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 2 - 4 Peperoni, rot siehe Tipp (opcional)
- 30 g neutrales Öl
- 1 TL Szechuan-Pfeffer, ganz siehe Tipp (opcional)
- 120 g Zwiebeln in Würfeln (1 cm)
-
600
g Hähnchenunterschenkel
ou 600 g Hähnchenflügel - 30 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 20 g Sojasauce
- 1 TL Salz
- 20 g Zucker
- 450 g Tomaten geachtelt
- 400 g Kartoffeln in Würfeln (3 cm)
- 200 g Paprika, gemischt in Stücken (3 cm)
- 2 Stängel Koriander abgezupft, zum Bestreuen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 533 kcal / 2233 kJ
- Proteína
- 29 g
- Gordura
- 32 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
- Fibra
- 4.9 g
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