Versões compatíveis
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g Knoblauchzehen
- 3 - 5 rote Chilischoten, frisch ggf. entkernt
- 10 g neutrales Öl
- 50 g Möhren in schrägen Scheiben (ca. 2 mm)
- 200 g Hähnchenbrustfilet in Würfeln (3 cm)
- 200 g Garnelen, roh, ungeschält ohne Kopf und Darm
- 250 g grüner Spargel in schrägen Stücken (ca. 5 cm), siehe Tipp
- 50 g Champignons geviertelt
- 50 g Zuckerschoten
- ½ TL Salz
- 1 TL Sojasauce
- ½ TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 156 kcal / 651 kJ
- Proteína
- 24 g
- Gordura
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Fibra
- 2.2 g
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