Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

4.2 26 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

shallots peeled
30 g
red wine
150 g
carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
300 g
pork fillet (500 g, approx. Ø 6 cm)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
130 g
meat stock paste
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
juniper berries (opcional)
8
cherry jam
25 g
25 g red berry jam
butter
20 g
cornflour
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 29 g

Energia 1047 kJ / 250 kcal

Gordura 7 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Great Taste On Every Level 72 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Spicy Chicken with Coconut Rice

1h 25min

Braised Red Cabbage with Grated Apples

1h 15min

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1h 10min

Alpine Macaroni

45min

Honey Parmesan Parsnips

50min

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1h 20min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1h 20min

Wild Salmon Fishcakes

30min

Leftover Turkey and Veg Bake

1h

Salmon Fillets with Salsa Verde

30min

Pasta alla Puttanesca

35min

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45min