Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires
Preparação 25min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
La sauce aux olives
-
200 g d'olives noires dénoyautées
-
40 g de persil frais équeuté
-
2 gousses d'ail
-
40 g de câpres au vinaigre égouttées
-
10 g de jus de citron
-
70 g d'huile d'olive extra vierge
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
La crème de mâche et le brocoli vapeur
-
80 g d'échalote, coupée en deux80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g de beurre
-
600 g de brocoli détaillé en bouquets (5 cm)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre noir moulu
-
150 g de pommes de terre coupées en cubes (3 cm)
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à café de fond de légumes maison
-
600 g d'eau
-
200 g de mâche
-
80 g de crème
-
1 pincée de sucre en poudre
-
½ c. à café de jus de citron
-
¼ c. à café de sauce Worcestershire
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
6 g
Energia
1192 kJ /
285 kcal
Gordura
23 g
Fibra
6 g
Hidratos de carbono
11 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Também pode gostar...
Velouté d'asperge
30min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35min
Soupe de carotte au tofu soyeux et graines germées
35min
Soupe asperge citron
55min
Potage de carottes aux fanes
40min
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1h
Velouté de courgette et roquette
35min
Crème de brocoli aux noisettes
1h
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35min