Artichauts et fèves en bagna cauda

Artichauts et fèves en bagna cauda

4.2 21 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

1800 g d'artichauts (6 env.), de taille moyenne
100 g de vinaigre d'alcool
500 g d'eau
1000 g de fèves fraîches écossées (poids net 200 g)
8 gousses d'ail nouveau, pelées et coupées en deux
150 g d'huile d'olive
8 filets d'anchois à l'huile d'olive
du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g

Energia 2255 kJ / 546 kcal

Gordura 40 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner avec Thermomix Soupes & entrées 14 Receitas
França

Também pode gostar...

Pesto aux fanes de carotte

10min

Artichauts marinés à l'italienne

12h

Velouté de légumes verts au sarrasin

45min

Pissaladière aux oignons rouges

50min

Bar et topinambours rôtis, purée de panais

1h 30min

Houmous de betterave

13h 35min

Compote poire-fenouil à l'anis étoilé (Pour les grands et les tout-petits)

45min

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

55min

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

50min

Velouté anisé à la courge et au fenouil

55min

Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires

45min

Soupe printanière courgettes, haricots, pesto

13h 35min