Versões compatíveis
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Les flans au chèvre et la fondue de poireau
- beurre, pour les ramequins
- 40 g de farine de blé, et un peu pour les ramequins
- 130 g de lait
- 140 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy
- ½ c. à café de sel
- 2 œufs, blancs et jaunes séparés
- 500 g d'eau
- 300 g de blancs de poireau, coupés en morceaux (5 mm)
- 50 g de poivron rouge, coupé en dés (1 cm)
La sauce au yaourt
- 60 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy
- 125 g de yaourt nature
- 6 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1089 kJ / 260 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 14 g
- Fibra
- 2.5 g
Receitas alternativas
Champignons farcis
55 dk
Flan express au roquefort
30min
Poire rôtie au chèvre
25 Min
Terrine fromagère de polenta au poireau
5h 30min
Cheesecake poireau et saumon fumé
5 godz. 50 min
Soufflés poires roquefort
1 Std.
Roulé d'épinards au chèvre frais
1 godz. 30 min
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3h 25min
Tomates soufflées à la ricotta
30min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 dk
Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes
2h 30min
Cheesecake tomate-chèvre
4 Std. 30 Min