Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

4.4 51 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 20min

3 portions

Ingredientes

50 g de fruits à coque variés (amandes et noix par ex.)
30 g d'huile d'olive extra vierge
50 g d'oignon coupé en deux
1300 g de tomates mûres, (Ø 5-6 cm) (voir "Conseil(s)")
100 g de champignons frais (champignons de Paris ou pleurotes par ex.)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
10 - 12 feuilles de menthe fraîche

1 c. à café de menthe déshydratée
4 - 5 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
75 g de riz long blanc
20 g de jus de citron fraîchement pressé (env. ½ citron)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g

Energia 1644 kJ / 392 kcal

Gordura 22 g

Fibra 9.2 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vapeur à tous les étages 72 Receitas
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 Receitas
França

Vapeur à tous les étages 72 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

1h 15min

Salade thaïe aux crevettes

1h 25min

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

1h 30min

Salade de petits légumes au chèvre

35min

Bouillon de légumes, soba et œufs mollets

40min

Légumes croquants, boulettes de chèvre

40min

Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)

55min

Curry d'aubergine au poulet

1h 10min

Salade aux légumes de printemps

50min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45min

Salade d'épeautre au poulet

1h 15min

Salade de petit épeautre aux légumes

1h 15min