![Légumes verts, menthe et œufs mollets Légumes verts, menthe et œufs mollets](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8F42D1C1-8CDA-4883-9C44-F3950E54EA2B/Derivates/eeb0badd-2a99-4fe3-bfb1-b2b6cc05d98e.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1500 g d'eau
- 300 g de petits pois frais, écossés
- 200 g de fèves fraîches, écossées
- 4 œufs à température ambiante
- 100 g de pousses d'épinards
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ bouquet de menthe fraîche, ciselée
- sel
- poivre moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 928 kJ / 222 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Gordura
- 11 g
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