Légumes verts, menthe et œufs mollets

Légumes verts, menthe et œufs mollets

4.1 21 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

1500 g d'eau
300 g de petits pois frais écossés
200 g de fèves fraîches écossées
4 œufs à température ambiante
100 g de pousses d'épinards
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ bouquet de menthe fraîche ciselée
sel
poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 14 g

Energia 928 kJ / 222 kcal

Gordura 11 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Receitas
França

Também pode gostar...

Œufs brouillés aux asperges

35min

Poke bowl

30min

Légumes croquants, boulettes de chèvre

40min

Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre

50min

Bowl de légumes tout vert

50min

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1h 45min

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

1h 15min

Salade de quinoa aux deux haricots

45min

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45min

Salade de fèves, radis et asperge

1h

Légumes au quinoa

50min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45min