Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Légumes croquants, boulettes de chèvre

Légumes croquants, boulettes de chèvre
3.9 10 avaliações
Preparação 20min
Total 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 bouquet de ciboulette fraîche grossièrement émincée
  • 25 g d'échalote
  • 1000 g d'eau
  • 200 g de brocoli (½) en fleurettes
  • 130 g de haricot vert frais équeutés
  • 150 g de petits pois frais écossés
  • 150 g de fèves fraîches écossées
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • sel
  • poivre moulu
  • 100 g de mesclun
  • 1 avocat en fines lamelles
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 1 filet d'huile d'olive

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g
Energia 566 kJ / 136 kcal
Gordura 14 g
Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade de butternut, feta, maïs et cranberries

3.8(34)

35 Min

Salade de quinoa aux deux haricots

4.1(22)

45 Min

Tomates farcies au kasha, à la feta et au basilic

4.3(16)

55 Min

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

3.6(16)

50 Min

Curry d'aubergine au poulet

3.9(17)

1 Std. 10 Min

Pâtes courtes au romanesco et citron

2.6(29)

40 Min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

4.1(22)

45 Min

Salade au quinoa, raisin et fromage

4.5(17)

45 Min

Tajine de légumes-racine au carvi

4.2(30)

1 Std.

Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous

4.4(11)

45 Min

Salade d'aubergine au yaourt

4.3(60)

2 Std. 10 Min

Salade d'épeautre au poulet

4.5(56)

1 Std. 15 Min